Fitness Milchschnitte – Schmeckt fast wie das Original.

Zutaten

  • 200 g Magerquark
  • 4 Eiklar
  • 50 g Whey Schoko
  • 10 g Backkakao
  • 1 TL Backpulver
  • 2-3 Blatt Gelatine
  • FlavDrops Vanille
  • etwas Milch

Zubereitung

Schritt 1:

Eiklar kurz mit dem Mixer etwas cremig schlagen und mit den FlavDrops zum süßen abschmecken. Anschließend das Whey, Backkakao, Backpulver und evtl etwas Milch dazu und gut vermischen.

Schritt 2:

Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech/Auflaufform gießen und bei 180 Grad 10 Minuten im Ofen backen. Abkühlen lassen und in zwei gleich große Teigstücke schneiden.

Schritt 3:

anach Gelatine wie auf der Verpackung beschrieben auflösen und mit dem Quark und den FlavDrops vermischen. Ein Teigstück damit bestreichen und das andere darauf legen. Anschließend im Kühlschrank 20-30 Minuten kalt stellen. Danach könnt ihr eure Milchschnitten zuschneiden.

Nahrwerte

Rechnung basierend auf 4 Milchschnitten:
  • 51g Kalorien
  • 19g Eiweiß
  • 2g Fett
  • 4g Kohlenhydrate